DER NUTRI-SCORE BEI DOMINO'S
Wir bei Domino's möchten unseren Kund:innen höchstmögliche Transparenz bieten. Mit der Anzeige des Nutri-Scores kommunizieren wir die Zutaten unserer Pizzen, Salate, Snacks und Desserts und gehen somit einen weiteren Schritt in diese Richtung. Aktuell ist die Verwendung des Nutri-Scores in Deutschland noch nicht verpflichtend. Domino’s ist damit das erste Quick-Service-Restaurant in Deutschland, das transparent diese Lebensmittelkennzeichnung verwendet.
ENTDECKT DEN NUTRI-SCORE UNSERER PRODUKTE!
Was ist der Nutri-Score?
Der Nutri-Score wird bei allen Pizzen, Snacks, Salaten und Desserts à la carte* (*außer Getränke und Eis) auf der Website www.dominos.de sowie in den Stores zu finden sein.
Beim Nutri-Score handelt es sich um eine Lebensmittelkennzeichnung, die es den Kund:innen erleichtert, die Nährwerte verschiedener Produkte zu verstehen. Damit lassen sich Produkte innerhalb einer Produktkategorie leicht miteinander vergleichen – weil sich der Nutri-Score immer auf 100 Gramm bzw. 100 Milliliter eines Lebensmittels bezieht.
Die französische Gesundheitsbehörde Santé publique France hat den Score ins Leben gerufen und weist Lebensmitteln eine Note von A bis E zu. Die Skala reicht von der Note A für Lebensmittel, deren Verzehr zu bevorzugen ist, bis zur Note E für Lebensmittel, die nur in Maßen verzehrt werden sollten.
Der Nutri-Score wird folgendermaßen berechnet: Berücksichtigt werden Nährstoffe und Zutaten wie Proteine, Ballaststoffe, Obst und Gemüse. Auf der anderen Seite beeinflussen Energiegehalt und Nährstoffe, die nur eingeschränkt verzehrt werden sollten, wie gesättigte Fettsäuren, Zucker und Salz, die Einordnung auf der Skala.
Finde hier eine Übersicht des Nutri-Scores für all unserer Produkte
Wir hören auf unsere Kund:innen
Mehrere Monate lang haben wir Tests durchgeführt, weil wir die Meinung unserer Kund:innen erfahren wollten. Die Auswertung zeigt, dass mehr als 80 % unserer Kund:innen den Nutri-Score auf der Website sehen wollen.
Der Nutri-Score jeder Pizza, jedes Salats, Snacks und jedes Desserts wird nun online auf dominos.de und bei jeder Online-Bestellung sichtbar sein.
Pizza Fitness Fan –
Unsere Nutri-Score-A-Pizza
Fruchtige Tomatensauce, knackige Paprikastreifen, rote Zwiebeln, saftiges Hähnchenfilet und zartschmelzender Mozzarella sorgen für echten Pizza-Genuss, der gut in einen abwechslungsreichen Ernährungsplan passt. Unsere Nutri-Score-A-Pizza „Fitness Fan“ findet ihr ab sofort in der Kategorie „Meat Lover“.
Die Fitness Pizza von Dominos mit einem Nutriscore von A
Wie wird der Nutri-Score vergeben?
Die Bewertung auf der Skala wird auf der Grundlage einer Punktzahl vergeben, die den Gehalt an folgenden Nährstoffen pro 100 g oder 100 ml eines Produkts berücksichtigt:
- Nährstoffe und Lebensmittel, die vermehrt konsumiert werden sollten (Ballaststoffe, Proteine, Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte, Nüsse, Raps-, Walnuss- und Olivenöl),
- Nährstoffe, die eingeschränkt werden sollten (Energie, gesättigte Fettsäuren, Zucker, Salz).
Nach der Berechnung der Punktzahl wird dem Produkt ein Buchstabe und eine Farbe zugewiesen.
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Alle Nährwerte, die für den Nutri-Score genutzt werden, stammen aus theoretischen Berechnungen (100 g/ Portion), die auf den Daten unserer Lieferanten beruhen. Die tatsächlichen Werte können durch die Verarbeitung der Produkte in den Stores leicht variieren.
